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暴君 純米大吟醸・大吟醸セット2024BY 【限定酒】
¥19,000
容量(ml):720ml 都道府県:静岡県 酒蔵:英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18L入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 ■
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暴君 純米大吟醸【2023BY】(720ml) 【限定酒】
¥11,000
容量(ml):720ml 都道府県:静岡県 酒蔵:英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18L入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 ■スペック ◎「暴君」 純米大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度−2、アルコール度15.5、酸度1.4
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暴君 大吟醸【2023BY】(720ml)【限定酒】
¥8,800
容量(ml):720ml 都道府県:静岡県 酒蔵:英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18L入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 ■スペック ◎「暴君」 大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度+2、アルコール度16.5、酸度1.3
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豊能梅 純米大吟醸 全麹仕込み 1999BY (720ml)
¥13,000
【店頭受取りをご希望の方】 カートに入れず、お問い合わせページから以下の内容をご連絡ください。 代金のお支払いは商品お渡し時になります。(送料はかかりません) ・商品名 ・注文数 ・受取り予定日 ◯お問い合わせページ? https://nihonshuya.stores.jp/inquiry ----------------------------------------------------------------- 容量(ml):720ml 都道府県:高知県 酒蔵:高木酒造 大吟醸の品格、麹の深い味わい、熟成のまろやかさが混然一体となった格別な日本酒。 通常は麹歩合20%で造るところ、この日本酒は麹のみで醸した杜氏の挑戦酒。1999年醸造し、MILLENNIUM記念で出荷後封印。2020年 東京オリンピック記念として封印を解いた数量限定酒。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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豊能梅 やいろ 蔵熟成大吟醸原酒 (720ml)
¥13,000
【店頭受取りをご希望の方】 カートに入れず、お問い合わせページから以下の内容をご連絡ください。 代金のお支払いは商品お渡し時になります。(送料はかかりません) ・商品名 ・注文数 ・受取り予定日 ◯お問い合わせページ? https://nihonshuya.stores.jp/inquiry ----------------------------------------------------------------- 容量(ml):720ml 都道府県:高知県 酒蔵:高木酒造 先代杜氏「高木直之」氏の醸した究極の大吟醸原酒 40%まで磨いた特A地区の山田錦を高知酵母でじっくり低温発酵させた醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちるお酒を取りました。圧力をかけずに搾るため少量しか取れませんがピュアで上品な味わいのお酒に仕上がります。 この最高級の大吟醸原酒を氷温で5年かけて熟成させ、氷温で寝かせることで高知酵母の低温発酵による華やかで上品な香りを保ちっつ、なめらかで落ち着いた旨味のある熟成酒になりました。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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豊能梅 大吟醸 しずく酒 2023BY (720ml)
¥7,000
【店頭受取りをご希望の方】 カートに入れず、お問い合わせページから以下の内容をご連絡ください。 代金のお支払いは商品お渡し時になります。(送料はかかりません) ・商品名 ・注文数 ・受取り予定日 ◯お問い合わせページ? https://nihonshuya.stores.jp/inquiry ----------------------------------------------------------------- 容量(ml):720ml 都道府県:高知県 酒蔵:高木酒造 高知県産酒造好適米吟の夢を100%使用し、高知酵母で醸した大吟醸を圧力をかけない「袋つり」で搾ったしずくを集めたお酒です。 華やかな香りと上品な口当たり、奥深い味わい。全てにおいて最高の逸品です。 2024年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米吟醸 火入れ (720ml)
¥2,300
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 フルーティな香りと甘み後味のキレが良い。やや味の濃い料理とも合わせやすい。 ??商品情報 原料米 麹米(青森県産華想い) 掛米(青森県産華想い) 精米歩合 55% アルコール度数 16度 日本酒度 -1.0度 酸度 1.3〜1.5 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米大吟醸 雄町 (720ml)
¥4,400
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 酒米「雄町」で醸した杜來が初登場! ふくよかな旨味と奥行き、上品な香りとのバランス、後口のキレの良さが備わった純米大吟醸。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米大吟醸 山田錦 (720ml)
¥6,600
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 山田錦を贅沢に35%まで削った杜来の大吟醸です。 山田錦の旨みを引き出すためにゆっくりと時間をかけて発酵させ、クリアな旨みと上品な香りを味わえる逸品です。 青森県酵母の「まほろば吟」を使用しており、香りがよく、それでいて奥行きのある味わいとなっております。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米大吟醸 華想い (720ml)
¥4,400
【店頭受取りをご希望の方】 カートに入れず、お問い合わせページから以下の内容をご連絡ください。 代金のお支払いは商品お渡し時になります。(送料はかかりません) ・商品名 ・注文数 ・受取り予定日 ◯お問い合わせページ? https://nihonshuya.stores.jp/inquiry ----------------------------------------------------------------- 容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 華やかな香りと芳醇かつ濃厚な味わいを楽しめるな一品です。旨味、酸味、甘味のバランスがよいお酒で、カニ鍋やお刺身、生ハムなどの香りや味が強くないお料理と合わせるのがおすすめです。 ??商品情報 原料米 麹米(青森県産華想い) 掛米(青森県産華想い) 精米歩合 40% アルコール度数 16度 日本酒度 -5 酸度 1.6 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米吟醸 氷温生原酒 (720ml)
¥2,300
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 ??商品情報 原料米 青森県産華想い(麹米) 青森県産華想い(掛米) 精米歩合 麹米 55% 掛米 55% アルコール度数 16度 日本酒度 -2.5 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 特別純米酒 氷温生原酒 (720ml)
¥2,000
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 一見、ラベルなしの商品に見えますが、お酒の奥に野ウサギが浮かび上がる「裏プリントラベル」にトライした商品です! 冷凍した酒袋でお酒を搾り、製品化までお酒の温度を全て0℃以下で醸造した生原酒。 ??商品情報 原料米 青森県産華吹雪(麹米) 青森県産華吹雪(掛米) 精米歩合 麹米 50% 掛米 55% アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 特別純米酒 超辛口 (720ml)
¥1,800
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 杜来から超辛口酒の登場です。 芳醇かつすっきりとした味わいの杜来がさらにキレを増し、非常に飲み口の軽いお酒になりました。 特別純米酒のため、香りで料理をつぶしません。刺身や生ハム等と非常によく合います。 ??商品情報 原料米 麹米(青森県産華吹雪) 掛米(青森県産一般米) 精米歩合 60% アルコール度数 16度 日本酒度 +12.0 酸度 1.8 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 純米 氷温生原酒 (720ml)
¥1,700
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 【数量限定】 一見、ラベルなしの商品に見えますが、お酒の奥に野ウサギが浮かび上がる「裏プリントラベル」にトライした商品です! 冷凍した酒袋でお酒を搾り、製品化までお酒の温度を全て0℃以下で醸造した生原酒。 ??商品情報 原料米 麹米(青森県産華吹雪) 掛米(青森県産 まっしぐら) 精米歩合 麹米 55% 掛米 60% アルコール度数 15度 日本酒度 -1.9 酸度 1.5 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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杜來 青森テロワール (720ml)
¥2,100
容量(ml):720ml 都道府県:青森県 酒蔵:六花酒造 白ワインを思わせるような、甘みと酸味が特徴の低アルコールタイプの日本酒。アルコール度数13% ??商品情報 原料米 麹米(青森県産華吹雪) 掛米(青森県産米) 精米歩合 60% アルコール度数 13度 日本酒度 -17 酸度 3.2 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 (720ml)
¥2,000
容量(ml):720ml 都道府県:高知県 酒蔵:高木酒造 りんごのような華やかな香り、 リンゴ酸の涼やかな酸味と優しい甘味が特徴の純米吟醸。 14%低アルコール。 2021年 フランスKURA MASTER プラチナ受賞 2021年 ボルドー酒チャレンジ GOLD受賞 2024年 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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土佐宇宙酒 特別純米酒 空と海 (720ml)
¥2,400
容量(ml):720ml 都道府県:高知県 酒蔵:高木酒造 土佐金蔵 特別純米土佐麗 宇宙深海酒Ver. 世界初!宇宙を旅し、深海に耐えた酵母で醸した、壮大なロマンの宇宙深海酒。 爽やかな香り、優しい味わいキリッとした酸味の後味が特徴。 1年熟成させて旨味が増してます! ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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有磯 曙 純米吟醸 獅子の舞 (720ml)
¥2,400
容量(ml):720ml 都道府県:富山県 酒蔵:髙澤酒造場 【地元流通商品】 震災後第2弾で醸されたお酒。富山なんと産五百万石100%使用。50%精米。口当たりがよく、すっきりとした味わい、非常にキレの良いお酒。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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有磯 曙 150周年記念酒 (720ml)
¥22,000
容量(ml):720ml 都道府県:富山県 酒蔵:髙澤酒造場 創業150周年記念の2022年特別醸造酒。 アルコール度数以外のスペックは全て非公開。 ほとんど市場に出回っていない希少酒。 『有磯 曙』の最高峰のお酒です! ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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有磯 曙 初嵐 純米大吟醸 熟成生酒 2023BY (720ml)
¥2,300
容量(ml):720ml 都道府県:富山県 酒蔵:髙澤酒造場 【限定流通商品】 低温発酵で氷温でゆっくり熟成させたお酒。 金沢酵母のやさしい吟醸香とまろやかさ、かつフレッシュさが残る上品な味わい。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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narai sankei Type d 熟成 23.01 (720ml)
¥6,600
容量(ml):720ml 都道府県:長野県 酒蔵:杉の森酒造 【限定醸造酒】長野県安曇野産酒米、奈良井の天然の山水で丁寧に仕込んだきれいなお酒です。約10年休眠していた歴史ある酒蔵の再生第1弾です。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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narai sankei Type c 熟成 23.04 (720ml)
¥5,500
容量(ml):720ml 都道府県:長野県 酒蔵:杉の森酒造 【限定醸造酒】長野県安曇野産酒米、奈良井の天然の山水で丁寧に仕込んだきれいなお酒です。約10年休眠していた歴史ある酒蔵の再生第1弾です。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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narai kinmon Type a 熟成 23.03 (720ml)
¥6,600
容量(ml):720ml 都道府県:長野県 酒蔵:杉の森酒造 【限定醸造酒】長野県安曇野産酒米、奈良井の天然の山水で丁寧に仕込んだきれいなお酒です。約10年休眠していた歴史ある酒蔵の再生第1弾です。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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narai sankei (720ml)
¥5,500
【店頭受取りをご希望の方】 カートに入れず、お問い合わせページから以下の内容をご連絡ください。 代金のお支払いは商品お渡し時になります。(送料はかかりません) ・商品名 ・注文数 ・受取り予定日 ◯お問い合わせページ? https://nihonshuya.stores.jp/inquiry ----------------------------------------------------------------- 容量(ml):720ml 都道府県:長野県 酒蔵:杉の森酒造 原料米の「山恵錦」は2020年に品種登録された若い酒米。きれいな口当たりですっきりした芳醇な味わいのお酒です。 naraiオリジナルの箱入りでの販売となります。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176