容量(ml)：720ml 都道府県：静岡県 酒蔵：英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18Ｌ入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 日本酒屋限定36本、シリアルナンバー入り ■スペック ◎「暴君」 純米大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度 −1.5 、アルコール度 15、酸度1.5、精米歩合 35％ ◎「暴君」 大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度 +5.5、アルコール度 16、酸度 1.2、精米歩合 35%

容量(ml)：720ml 都道府県：静岡県 酒蔵：英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18Ｌ入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 日本酒屋限定36本、シリアルナンバー入り ■スペック ◎「暴君」 純米大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度 −1.5 、アルコール度 15、酸度1.5、精米歩合 35％

容量(ml)：720ml 都道府県：静岡県 酒蔵：英君酒造 ■暴君について 純米大吟醸、大吟醸の鑑評会用出品酒を取るために袋吊りという手法を行います。 通常は機械などで圧力を加えてギュッと搾るのですが、この袋吊りは圧力を掛けず、醪が自然に滴り落ちます。これを斗ビンという18Ｌ入のガラス容器に入れて冷蔵庫の中で数日間放置すると沈殿した滓と上澄みに分離します。この上澄みを出品酒として鑑評会などに出すのですが、沈殿した滓とその近い部分のお酒がまた素晴らしい味わいとなっています。 この活性滓酒を味わってもらおうと誕生しましたのが「暴君」です。 この「暴君」は上澄み部分と滓部分とで1本で2度、味わいが楽しめます。上澄み部分は、上品で穏やかな香りと米の甘味と旨味がしっかりしたきれいなお酒です。 日本酒屋限定36本、シリアルナンバー入り ■スペック ◎「暴君」 大吟醸 斗ビン囲い 活性滓酒 日本酒度 +5.5、アルコール度 16、酸度 1.2、精米歩合 35%

容量(ml)：720ml 都道府県：富山県 酒蔵：髙澤酒造場 【限定流通商品】 低温発酵で氷温でゆっくり熟成させたお酒。 金沢酵母のやさしい吟醸香とまろやかさ、かつフレッシュさが残る上品な味わい。 ※配送料については、こちらをご確認ください。 https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176