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容量(ml):720ml
都道府県:青森県
酒蔵:六花酒造
酒米は青森県産米、華吹雪を使用。
酵母は自然界酵母、世界遺産白神山地に生息するブナの腐植から分離・培養した酵母。
青森県産の素材にこだわった純米酒。
柑橘系の上品な香りと旨味、後味のスッキリした味わいが特徴。
??商品情報
原料米
麹米(青森県産華吹雪)
掛米(青森県産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.0
酸度 1.5〜1.6
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https://nihonshuya.stores.jp/news/5fe0da30b00aa31e62fd5176
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