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容量(ml):720ml
都道府県:和歌山県
酒蔵:吉村秀雄商店
蔵の地下で 1 年以上熟成させ、この春にふくらみ開いた純米酒。
リンゴや柑橘、穀物を思わせる穏やかな香りとフレッシュな口当たり。
ふくよかな旨みと酸が心地よく、後味はキレが良く、きれいな仕上がり。
料理とのペアリングは、鶏の唐揚げ、山菜の天ぷら、真鯛の昆布締め、柚子最中などと合う。
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